नई दिल्ली, Summer Fruits | गर्मियों के मौसम की शुरुआत हो चुकी है. गर्मियों के मौसम में लोगों को फल खाना काफी पसंद होता है. इस मौसम में कुछ खास फलों की बाजार में एंट्री होती है जिनमें तरबूज, खरबूजा, आम शामिल होते हैं. यह सभी फ्रूट लोगों को काफी पसंद होते हैं. गर्मियों में अधिकतर लोगों को तरबूज खाना काफी पसंद होता है, जहां तरबूज खाने से आपका शरीर हाइड्रेट रहता है, वहीं आपका स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है. तरबूज खरीदते समय आपको कुछ बातों का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता होती है. आज की इस खबर में हम आपको उन्हीं बातों के बारे में जानकारी देंगे.
जरूरी नहीं की सारे हरे तरबूज मीठा हो
तरबूज खाना सभी को पसंद होता है परंतु यदि काटने के बाद फीका निकल जाता है तो किसी को भी यह अच्छा नहीं लगता. अगर ऐसा कोई तरीका हो कि तरबूज काटने से पहले ही हमें यह पता लग जाए कि यह मीठा है या नहीं तो हमारे लिए तरबूज खरीदना काफी आसान हो जाएगा. हरा तरबूज दिखने में तो काफी चमकदार होता है परंतु यह जरूरी नहीं है कि वह खाने में भी उतना ही मीठा हो.
तरबूज खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान
- तरबूज खरीदते समय आप देखे कि यदि उस तरबूज पर पीले धब्बे हैं तो काफी हद तक चांसेस है कि वह तरबूज मीठा ही होगा क्योंकि यह तरबूज लंबे समय तक खेत में पके हैं जिस वजह से इन पर पीले धब्बे आ गए हैं.
- तरबूज का सेवन करने से हमारे शरीर में पानी की कमी भी दूर हो जाती है. एक तरबूज में औसतन 92 पर्सेंट पानी होता है. इसी वजह से तरबूज रसीला और मीठा होता है. आप यह कह सकते हैं कि तरबूज जितना भारी होगा उतना ही रसीला होगा.
- जब भी आप तरबूज खरीदे तो यह जरूर देख ले कि तरबूज पर छेद तो नहीं है क्योंकि आजकल फलों को इंजेक्शन लगा कर भी पकाया जा रहा है. जिस वजह से इसका टेस्ट ओरिजिनल तरबूज जैसा नहीं रहता.
- कई बार विक्रेता इंजेक्शन लगे तरबूजो को बाजार में बेचते हैं. इन तरबूजो को आपको भूल कर भी नहीं खरीदना चाहिए.
- अगर आप बढ़िया तरबूज खरीदना चाहते हैं तो आप अपने नाखून को तरबूज में हल्का गढ़ाकर उसकी स्मैल सुंघे. यदि उसमें महक आती है तो समझ जाइए कि तरबूज रसीला और मीठा है.