करनाल | ड्रैगन फ्रूट की खेती कर करनाल के घरौंडा में रहने वाले प्रगतिशील किसान कुलदीप राणा न सिर्फ लाखों रुपये कमा रहे हैं बल्कि देश-विदेश के किसानों के बीच ख्याति भी अर्जित कर चुके हैं.कुलदीप के परिवार को ड्रैगन फ्रूट की खेती में इतनी महारत हासिल है कि कई राज्यों के किसान और विदेशी भी ड्रैगन फ्रूट फार्म देखने आते हैं. दक्षिण अफ्रीका से लौटे युवा किसान कुलदीप ने बताया कि 2019 में विदेश लौटने के बाद उन्होंने आधा एकड़ जमीन से ड्रैगन फ्रूट की खेती शुरू की.
80-100 रूपये का बिकता है एक पीस
किसान कुलदीप का कहना है कि कोई भी काम मेहनत और लगन से किया जाए तो उसमें सफलता जरूर मिलती है. क्योंकि किसानों को अब कम जमीन मिल रही है और वे कम जमीन पर खेती करके लाखों कमाना चाहते हैं लेकिन धान और गेहूं जैसी पारंपरिक खेती में यह संभव नहीं है. ऐसे में कम जमीन वाले किसानों के लिए ड्रैगन फ्रूट की खेती एक बड़ा विकल्प है. इसमें खर्च भी कम आता है और पानी की भी बचत होती है. इसके अलावा यहां बेहतरीन उत्पादन होता है. अगर इसकी कीमत की बात करें तो एक फल का वजन 300 से 400 ग्राम तक होता है. बाजार में एक ड्रैगन पीस फ्रूट का भाव 80 से 100 रुपये के बीच है. यह फल एक खंबे पर 10 किलो से लेकर 12 किलो तक आता है.
ड्रैगन फ्रूट खेती की विशेषता
किसान के अनुसार ड्रैगन फ्रूट की खेती की विशेषता यह है कि इसके पौधों में कीट नहीं लगते हैं. अभी तक इसके पौधों में किसी प्रकार के कीट या बीमारी का कोई मामला सामने नहीं आया है. इस तरह इसकी खेती में कीटनाशकों का प्रयोग न के बराबर होता है, जिससे किसान का कीटनाशकों पर होने वाला खर्च बच जाता है. इस खेती के फायदे का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि अगर 20 एकड़ में पारंपरिक खेती की जा रही है और इससे होने वाले मुनाफे की तुलना में सिर्फ एक एकड़ ड्रैगन फ्रूट ही काफी है. किसान ने बताया कि ड्रैगन फ्रूट की खेती के बारे में जानने के लिए नेपाल तक के किसान उसके पास आए हैं.
कुलदीप ने बताया है कि इस फसल में केवल एक निवेश करने पर यह परंपरागत खेती की तुलना में लगभग 25 वर्षों तक आय अर्जित कर सकता है. इसलिए ड्रैगन फ्रूट की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो सकती है. युवा किसान ने बताया कि छोटे किसानों के बच्चे पैसा कमाने के लिए विदेश भागते हैं, अगर वे ड्रैगन फ्रूट की खेती करते हैं तो अपने घर पर लाखों रुपये कमा सकते हैं.
जानिए क्या है ड्रैगन फ्रूट
ड्रैगन फ्रूट एक प्रकार की कैक्टस बेल है. ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम Hylocerus undus है. भारत में इसे कमलम के नाम से जाना जाता है. इसके फल गूदेदार और रसीले होते हैं. ड्रैगन फ्रूट दो तरह के होते हैं. एक सफेद गूदे वाला और दूसरा लाल गूदे वाला. इसके फूल बहुत सुगंधित होते हैं, जो केवल रात में खिलते हैं और सुबह गिर जाते हैं. एक पौधा 8 से 10 फल देता है.
इन रोगों में फायदेमंद
वहीं ड्रैगन फ्रूट का इस्तेमाल सलाद, मुरब्बा, जेली और शेक बनाने में किया जाता है. यह फल सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से कई बीमारियों का इलाज किया जा सकता है. यह फल किसी भी बीमारी को जड़ से खत्म तो नहीं कर सकता, लेकिन इसके लक्षणों को कम कर राहत जरूर दे सकता है. इसके सेवन से शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है, जिससे डायबिटीज का खतरा कम होता है. इसका सेवन हृदय रोगियों के लिए लाभकारी बताया गया है. इसके अलावा इसका सेवन कैंसर रोग में भी आरामदायक बताया गया है. यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है.
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