करनाल | हरियाणा के जिला करनाल के झांझरी गांव की एक गाय ने 24 घंटे में सबसे ज्यादा दूध देने का एशियाई रिकॉर्ड तोड़ दिया है. एचएफ नस्ल की शकीरा नाम की काली और सफेद गाय ने 24 घंटे में 80 लीटर 756 ग्राम दूध देकर सभी को हैरान कर दिया है. दूध देने वाली चैंपियन शकीरा से पहले करनाल की एक और गाय ने 24 घंटे में सबसे ज्यादा 72 लीटर दूध दिया था. जिस रिकॉर्ड को अब शकीरा ने तोड़ दिया है.
पूरे एशिया में बनाया रिकॉर्ड
इसके साथ ही भारत ही नहीं बल्कि पूरे एशिया में ऐसा रिकॉर्ड बन गया है. जिसकी हर तरफ तारीफ हो रही है. शकीरा के इस रिकॉर्ड दूध दोहन को लेकर पशुपालकों में काफी खुशी और उत्साह देखा जा रहा है. जिसके चलते मेले में शकीरा को देखने के लिए पशुपालकों का जमावड़ा भी देखने को मिला.
गाय के मालिक ने कही ये बात
शकीरा गाय झंझाड़ी गांव के सुनील और शैंकी की है. दोनों पिछले 12 साल से डेयरी फार्म चला रहे हैं. बताया कि डेयरी एसोसिएशन ऑफ कुरुक्षेत्र की ओर से आयोजित पशु मेले में 24 घंटे के अंदर करीब 81 लीटर दूध देकर सभी को हैरान कर दिया. शकीरा को मेले में नकद पुरस्कार भी मिला और उपहार में बुलेट बाइक भी मिली.
सुनील का कहना है कि ”जित दूध दही का खाना, वही तो है म्हारा हरियाणा” पशुपालन हो या दूध उत्पादन, हरियाणा ने अपनी अलग पहचान बनाई है, लेकिन आज हम सिर्फ शकीरा गाय के बारे में बात करेंगे. क्योंकि यह गाय के रूप में दूध का समुद्र है.
शकीरा के खानपान पर विशेष ध्यान
सुनील और शैंकी ने बताया कि शकीरा 6 साल की है और चार बच्चों को जन्म दे चुकी है. शकीरा एचएफ यानी होलस्टीन फ्राइज़ियन नस्ल की गाय है. इस नस्ल की गायें अधिक दूध देती हैं, लेकिन इन जानवरों की देखभाल भी अच्छी तरह करनी पड़ती है. जिसमें खान-पान पर विशेष ध्यान देना होता है.
सुनील और शैंकी बताते हैं कि शकीरा को प्रतिदिन आहार के रूप में 40 किलो साइलेज, 2 किलो सूखी घास, 10 किलो हरा चारा और 20 किलो मिक्स फीड दिया जाता है. शकीरा गाय का दूध दिन में तीन बार 8 घंटे के अंतराल पर निकाला जाता है. दूध निकालने के लिए मशीन का भी इस्तेमाल करना पड़ता है.
हमें Google News पर फॉलो करे- क्लिक करे! हरियाणा की ताज़ा खबरों के लिए अभी हमारे हरियाणा ताज़ा खबर व्हात्सप्प ग्रुप में जुड़े!