नई दिल्ली | कहते हैं भुखे आदमी को भोजन कराना किसी पुण्य से कम नहीं है. कुछ ऐसी ही मानवता की मिसाल पेश कर रही है, दिल्ली की श्याम रसोई जो लोगों के दिलों में अपनी खास जगह बना चुकी है. यहां लोगों को मात्र 1 रूपए में पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना मिलता है. यहां खाने की कोई लिमिट नहीं है, आप यहां भरपेट भोजन कर सकते हैं.
गरीबों को भरपेट भोजन खिलाना उद्देश्य
श्याम रसोई की इस पहल का मुख्य उद्देश्य ऐसे लोगों को भोजन उपलब्ध कराना है, जो आर्थिक स्थिति कमजोर होने के चलते भरपेट खाना खाने में असमर्थ हैं. यहां हर दिन अनलिमिटेड सब्जी, चावल और रोटी खाने में परोसा जाता है. खाना बनाने से लेकर परोसने तक की प्रकिया में सफाई ऐसी कि आप तारीफ करते नहीं थकेंगे. वहीं, स्वाद के मामले में भी श्याम रसोई के व्यंजनों का कोई जवाब नहीं है.
कोविड काल में हुई थी शुरुआत
कोविड काल में शुरू हुई श्याम रसोई का मकसद जरूरतमंदों को मात्र 1 रुपये में सम्मानजनक भोजन उपलब्ध कराना था. यह पहल बिना किसी लाभ के चलाई जा रही है, जहां दानदाताओं की मदद से रोजाना हजारों लोग भरपेट भोजन का आनंद ले रहे हैं. रसोई का माहौल एकदम साफ- सुथरा और व्यवस्थित है. यहां खाना खाने वाले लोग श्याम रसोई का मन की गहराइयों से आभार व्यक्त करते हैं.
निस्वार्थ भाव से सेवा
दिल्ली की इस श्याम रसोई में प्रतिदिन 1 हजार से ज्यादा आदमी भोजन करते हैं. सभी को यहां अनलिमिटेड खाना और कभी- कभी हलवे जैसी मिठाई परोसी जाती है. इस रसोई की टीम, पूरी तरह से स्वयंसेवकों से बनी है जो निस्वार्थ भाव से सेवा करती है. उनकी कोशिशों से न केवल गरीब लोगों को भरपेट खाना मिलता है, बल्कि उन्हें समाज में सम्मान और गरिमा के साथ जीने की प्रेरणा भी मिलती है.
संस्थापक ने कही यह बात
श्याम रसोई के संस्थापक गोपाल पुजारी ने बताया कि कोरोना काल के दौरान इस पहल की शुरुआत की गई थी, ताकि विषम परिस्थितियों के उस दौर में गरीब और जरूरतमंद लोगों को भरपेट खाना मिल सकें. ज्यादा- से- ज्यादा लोगों को इस पहल से मदद मिल सकें, यहीं हमारी श्याम रसोई का उद्देश्य है.
