नई दिल्ली | ऐतिहासिक इमारतों और मशहूर जगहों के लिए मशहूर दिल्ली अपने खान-पान के लिए भी मशहूर है. दुकानें भले ही छोटी हों लेकिन, उनके खान-पान का स्वाद आपको आकर्षित करने के लिए काफी है. पश्चिमी दिल्ली के द्वारका मोड़ स्थित शाही कचौरी की दुकान की खुशबू भी कुछ ऐसी ही है. खास बात यह है कि यह न सिर्फ नाम से शाही है बल्कि इसकी कीमत भी बेहद किफायती है. दुकान पर ग्राहक दिल्ली के कई दूरदराज इलाकों से भी आते हैं.
खुद बनाते है समोसा का मसाला
दुकान के मालिक विजय कुमार ने कहा कि हमारी दुकान 15 वर्षों से चल रही हैं. पहली दुकान आजाद मार्केट में, दूसरी दुकान उत्तम नगर औऱ तीसरी दुकान द्वारका मोड़ पर स्थित हैं. साथ ही, उन्होंने बताया कि यहां शाही कचौड़ी, बड़ी कचौड़ी, ब्रेड पकौड़ा व समोसा भी बनाया जाता है जो बड़ा ही मशहूर हैं. इन कचौरी और समोसे में इस्तेमाल होने वाले मसाले हम खुद ही तैयार करते रहते हैं. यह हमारे स्वाद का सबसे बड़ा रहस्य है. कीमत की बात करें तो छोटी कचौरी के पांच पीस 25 रुपये में, बड़ी कचौरी के दो पीस 25 रुपये में, समोसे के दो पीस 20 रुपये में और ब्रेड पकोड़ा का एक पीस 20 रुपये में मिलता है.
इस समय खुलती है दुकान
अगर आपको भी इस दुकान पर जाना है तो आप सुबह 8 बजे से रात 9 बजे तक जा सकते हैं. यहां जाने के लिए आप सबसे पहले मेट्रो में बैठो और द्वारका मोड उतर जाओ. इस बीच आप किसी भी समय जा सकते हो और स्वादिष्ट कचौरी का लुत्फ़ उठा सकते हैं.
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