चंडीगढ़ । किसी भी खिलाड़ी के लिए अपने खेल में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन देने के साथ-साथ फिटनेस कायम रखना बड़ी चुनौती होती है. खिलाड़ी की फिटनेस ही उसके प्रदर्शन का आधार बनती है. अच्छी फिटनेस के बिना एक खिलाड़ी खेलों में अपना बेस्ट नही दे सकता है. ओलम्पिक खेलों में गोल्ड मेडल जीतकर पहले भारतीय होने का गौरव हासिल करने वाले नीरज चोपड़ा भी फिटनेस के उपर बहुत ध्यान देते हैं.
नीरज को मिठाई खाने का बहुत शौक है लेकिन मोटापे की वजह से ऐसी चीजों से परहेज़ करना पड़ता है. हालांकि कभी-कभार वह दही-चूरमा और गोल-गप्पे खा लेते हैं. वह खुद को फिट रखने के लिए खास उपाय अपनाते हैं. आइए हम यहां गोल्ड मेडलिस्ट नीरज चोपड़ा के डाइट प्लान के बारे में जानकारी लेते हैं जिससे वह खुद को फिट और तंदरुस्त रखतें हैं.
गोल्डन ब्वाय नीरज चोपड़ा अपने आहार पर खासा कंट्रोल करते हैं. देशी भोजन खाना उन्हें अधिक पसंद हैं. फास्ट-फूड भोजन में उनकी सबसे अधिक पसंद गोल-गप्पे खाना है.प्रतियोगिता के दिनों में अपनी डाइट प्लान को लेकर नीरज ने बताया कि मैच के दिनों में वह ऐसा कुछ नहीं खाते हैं ,जो बहुत अधिक वसायुक्त हो. इन दिनों में वह सलाद या फल खाना पसंद करते हैं.नीरज को ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और अंडे जैसी चीजें भी खाना पसंद है. आमलेट और रोटी ही वह चीज है, जिसे वह किसी भी दूसरी चीजों से ज्यादा बार खाते हैं.
नीरज ने अपने आहार में सैल्सन मछली को भी शामिल किया है. नीरज खुद को तंदरुस्त रखने के लिए ताजा फलों का जूस पीते हैं. सामान्य दिनों में वर्कआउट के बाद वो 2 गिलास ताजा जूस पीते हैं. उनके आहार में नमकीन चावल भी शामिल हैं.
इसके अलावा नीरज घर का बना ताजा चूरमा खाना बहुत पसंद हैं. हालांकि प्रशिक्षण के दौरान नीरज चूरमे से दूरी बनाना ही पसंद करते हैं क्योंकि चूरमे में बहुत ज्यादा घी और चीनी होती है ,जिसे वह प्रशिक्षण के दौरान नहीं खा सकते.
गोल-गप्पे खाने को लेकर अपनी राय देते हुए गोल्डन ब्वाय ने बताया कि एक पेशेवर एथलीट को इन्हें खाने में कोई बुराई नहीं है. उन्होंने कहा कि गोल-गप्पे में ज्यादातर पानी होता है . इसकी पापड़ी देखने में बड़ी दिखती है लेकिन उसमें आटे की मात्रा बहुत कम होती है.
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