हिसार | हरियाणा में सब्जी उत्पादक किसानों के लिए एक अच्छी खबर सामने आई हैं और इस खुशखबरी में उनका सबसे बड़ा सहयोग चौधरी चरणसिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय (CCSHAU) ने दिया है. जी हां, विश्वविद्यालय में प्रदेश का सबसे बड़ा सब्जियों का ग्राफ्टिंग सेंटर बनकर तैयार हो गया है, जिसपर 1 करोड़ 51 लाख रूपए की लागत राशि खर्च हुई है.
सब्जियों में होंगे नए प्रयोग
चौधरी चरण सिंह कृषि विश्वविद्यालय के परिसर में स्थापित इस सेंटर में ग्राफ्टिंग तकनीक से सब्जियों में नए नए प्रयोग किए जाएंगे. विश्वविद्यालय के एक अधिकारी ने बताया कि नए साल पर इस ग्राफ्टिंग सेंटर का उद्घाटन किए जाने की योजना बनाई गई है.
उन्होंने बताया कि स्पेन, जापान और कोरिया जैसे देशों में 80% सब्जियों का उत्पादन ग्राफ्टिंग तकनीक से हो रहा है जबकि भारत मे यह 5% भी नहीं है. इस सेंटर का उद्देश्य ग्राफ्टिंग तकनीक से सब्जियों की जड़ों को बदलकर उन्हें रोगों व खराब मौसम से बचाना और बिना रसायनों के आर्गेनिक उत्पादन को बढ़ावा देना है.
उन्होंने बताया कि निजी क्षेत्र में ग्राफ्टिंग तकनीक का इस्तेमाल छत्तीसगढ़ में बहुत पहले से हो रहा है लेकिन सरकारी स्तर पर इस तरह का डेडिकेटिड ग्राफ्टिंग सेंटर पहली बार बना है. इससे सब्जी उत्पादन के क्षेत्र में एक नई क्रांति आएगी.
सरकारी अधिकारी ने बताया कि बहुत से पोली हाउस लगातार एक जैसी सब्जियां खासकर खीरा, शिमला मिर्च, टमाटर उगाने से बेकार हो चुके हैं क्योंकि लगातार एक जैसी सब्जियों की खेती से तीन चार साल बाद मिट्टी में नेमाटोड का प्रकोप बढ़ जाता है लेकिन इस तकनीक से सब्जियों के उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा.
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